Kalená plochá ocel AEB-L

Ocel je vakuově zakalena a popuštěna na tvrdost 60HRC. Lze ji okamžitě použít na výrobu čepele a zkrátit tak dobu výroby nože, nebo stihnou nějaký "hořák"... Použtím již zakalené oceli se také minimalizuje riziko deformace již hotové čepele a odpadá tak případná potřeba rovnání.

Nerezová ocel AEB-L od švédské firmy Uddeholm se vyznačuje dobrou korozní odolností a výdrží ostří. Hojně se používá na chirurgické nástroje a tenké čepele. Je velmi oblíbenou variantou pro výrobce kuchyňských nožů. Hojně je též používaná, jako jedna z mála evropských ocelí, nožíři v USA. 

Tato ocel je vhodná pouze pro majitele pásových brusek a nelze do ní vrtat běžnými vrtáky ani obrábět běžným ručním nářadím! Je velmi tvrdá!