Nerezová ocel AEB-L od švédské firmy Uddeholm

Nerezová ocel AEB-L od švédské firmy Uddeholm se vyznačuje dobrou korozní odolností a výdrží ostří po správném tepelntém zušlechtění. Hojně se používá na chirurgické nástroje a tenké čepele. Je velmi oblíbenou variantou pro výrobce kuchyňských nožů. Hojně je též používaná, jako jedna z mála evropských ocelí, nožíři v USA. Tvrdost po kalení a popuštění se pohybuje v rozmezí 60-62 HRC.

Ocel je dělena ze svitku a je proto mírně prohnutá. Lze ji však snadno srovnat.